ขนมเบื้องญวน

  • Written by admin
  • ธันวาคม 13, 2013 at 3:41 am
  • 222_6_1_1_255_327X581

    ส่วนประกอบ

    • แป้งข้าวเจ้า     300  กรัม
    • แป้งถั่วเขียว     75  กรัม
    • ไข่เป็ด      1  ฟอง
    • เกลือ      1  ช้อนชา
    • น้ำตาลปึก     2  ช้อนชา
    • generic name of zyban buy zyban online

    • หัวกะทิ      1½  ถ้วย
    • น้ำปูนใส     1½  ถ้วย
    • ผงขมิ้น      1  ช้อนชา
    • ส่วนผสมใส้
    • หัวไชโป๊สับละเอียด    100  กรัม
    • เต้าหู้แข็งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก   1  แผ่น
    • ถั่วงอกเด็ดหาง     300  กรัม
    • ถั่วลิสงคั่วป่น     ½  ถ้วย
    • ผักชีหั่นละเอียด     1-2  ต้น
    • ส่วนผสมหน้ากุ้ง
    • cheapest prices pharmacy. dapoxetine hydrochloride order. top offering, dapoxetine online in india.

    • กุ้งสดสับ(1 ถ้วยตวง)   250  กรัม
    • มะพร้าวขูดขาว     1  ถ้วย
    • กะทิ      ½  ถ้วย
    • น้ำตาลทราย    ¼  ถ้วย
    • คนอร์อร่อยชัวร์   1 ช้อนโต๊ะ
    • ใบมะกรูดหั่นฝอย    5-6  ใบ
    • รากผักชีหั่น     1  ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียม     1  ช้อนโต๊ะ
    • พริกไทยป่น     1  ช้อนชา
    • ส่วนผสมอาจาด
    • น้ำส้มสายชู     1  ถ้วย
    • น้ำตาลทราย     1  ถ้วย
    • online canadian pharmacy store! prednisone tablets 5mg price . top offering, buy prednisone online uk.

    • เกลือป่น     2  ช้อนชา
    • แตงกวาซอยบาง    8  ลูก
    • หอมแดงซอย     8 หัว
    • พริกชี้ฟ้าหั่นแว่น    2-3  เม็ด
    • purchase prednisone without prescription. buy prednisolone online in uk. prednisone no prescription online order . can you buy prednisone online

    • ผักชีเด็ดเป็นใบๆ    2-3  ต้น
    • น้ำสะอาด     2  ถ้วยตวง

    วิธีทำ

    • วิธีทำแป้ง
    • ผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งถั่วเขียวเข้าด้วยกัน ใส่ไข่ลงไป นวดให้เข้ากัน ใส่เกลือและน้ำตาลปึก ค่อยๆ ใส่หัวกระทิพร้อมกับนวดแป้งให้เข้ากันจนเป็นก้อน ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ใส่กะทิที่เหลือทั้งหมด น้ำปูนใสและขมิ้นผง คนให้เข้ากัน
    • วิธีทำหน้ากุ้ง
    • นำกุ้งมาสับให้ละเอียด นำมาคลุกกับมะพร้าวขูดขาวให้เข้ากัน ถ้าต้องการให้สีสวยให้เติมสีผสมอาหารสีส้ม 1-2 หยด แล้วคลุกให้ทั่ว
    • โขลก รากผักชี กระเทียมและพริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด
    • เทกะทิใส่ในกระทะ ตั้งไฟอ่อนถึงปานกลาง ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยที่โขลกไว้ลงลงผัดให้หอม ใส่กุ้งกับมะพร้าวที่คลุกไว้ลงผัดให้เข้ากัน ถ้าแห้งให้เติมกะทิที่เหลือ
    • ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ และน้ำตาลชิมรสตามชอบ ใส่ใบมะกรูดหั่นฝอย แล้วผัดให้เข้ากัน
    • วิธีทำอาจาด
    • ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟแรงจนเดือดแล้วหรี่ไฟอ่อน ผสมน้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำส้มสายชู คนให้ละลายและเข้ากันกันดี ชิมน้ำให้รสชาติออกเปรี้ยวหวานหรือตามชอบ ยกลง ทิ้งไว้ให้เย็น
    • เวลาจะรับประทานให้ใส่หอมแดง แตงกวา พริกชี้ฟ้าลงในถ้วย แล้วราดด้วยน้ำปรุงรส แต่งหน้าด้วยผักชี
    • วิธีทำขนมเบื้องญวน
    • ตั้งกระทะบนไฟอ่อนๆ ทาน้ำมันบางๆ ให้ทั่วกระทะ พอกระทะร้อน ตักแป้งใส่กระทะ กรอกแป้งเร็วๆ ให้ทั่วกระทะ ให้แป้งติดกระทะเป็นแผ่นกลมบางๆ
    • estrace package insert at battle buy estrace online overnight delivery in caldicot schweiz kaufen estrace low cost estrace moneygram saturday delivery in ohio 

    • พอแป้งอยู่ตัว ตักน้ำมันหยอดข้างกระทะให้รอบแผ่นแป้ง เอียงกระทะไปมารอบๆ เพื่อให้แป้งสุกทั่ว ใส่ถั่วงอก เต้าหู้ ไชโป๊ถั่วลิสง หน้ากุ้ง ผักชี
    • แซะริมแป้งข้างหนึ่งแล้วพับให้เป็นรูปครึ่งวงกลม ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับอาจาด